Bên cạnh ứng dụng làm đồ trang trí cho các văn phòng, nhà ở, cây còn có nhiều công dụng thiết thực như đuổi muỗi, giảm căng thẳng, tăng cường trí nhớ, chữa bệnh,.. nhờ vào tinh dầu và hương thơm.

Đặc điểm cây hương thảo

Cây hương thảo hay còn có tên gọi khác là cây tây dương chổi, cây mê điệt là loại thực vật có hoa thuộc họ nhà Hoa môi. Cây hương thảo có danh pháp khoa học là Rosmarinus officinalis L. Cái tên Rosmarinus được đặt theo tiếng Latin, trong đó Ros có nghĩa là sương, marinus ý chỉ biển, gọi đầy đủ là sương của biển. 

 

cay huong thao: dac diem, tac dung va cach trong - 1
 

 

Hình ảnh cây hương thảo

Thân hương thảo nhỏ, phân nhánh, cao từ 1 – 2 m, thường mọc thành bụi. Lá cây hình dải, dẹp, có màu xanh sẫm, có mép gập xuống, nhẵn ở mặt trên và có lông trắng ở mặt dưới. Hoa hương thảo dài cỡ 1cm, có màu lam nhạt. Điểm đặc trưng của hương thảo là có mùi thơm dễ chịu nên được nhiều gia đình và văn phòng lựa chọn bài trí trong phòng.

Tác dụng của cây hương thảo

Đối với không gian sống: Mùi thơm của cây hương thảo có thể khuếch tán trong phòng rộng 15m2 vẫn ngửi thấy. Cây hương thảo đặc biệt phù hợp với nhân viên văn phòng, bà mẹ sau sinh và trẻ em. Đặc biệt, cây có một công dụng khá hữu ích và được rất nhiều người khai thác, đó chính là đuổi muỗi. Hương thảo có mùi thơm dễ chịu, mùi thơm từ tinh dầu của nó có thể đuổi muỗi một cách tự nhiên mà không cần sử dụng các loại thuốc diệt muỗi có mùi khó chịu trên thị trường. 

cay huong thao: dac diem, tac dung va cach trong - 3

Cây hương thảo có khả năng đuổi muỗi hiệu quả

Đối với việc nấu nướng: Hương thảo là cây gia vị cực kỳ đặc biệt thông dụng vì nó có vị đắng nhẹ rất quyến rũ. Mùi của cây hương thảo có thể át mùi tanh của thịt cá, tạo thêm vị đặc biệt khi làm các món nướng như pizza, gà nướng, tôm nướng.

 

cay huong thao: dac diem, tac dung va cach trong - 4

Ở Việt Nam, hương thảo còn dùng cho món luộc, sốt, nấu, hấp

cay huong thao: dac diem, tac dung va cach trong - 5

Cây hương thảo được dùng làm gia vị trong nấu nướng

Đối với việc phát triển trí não, tư duy: Nghiên cứu khoa học đã chứng minh mùi của cây hương thảo giúp con người tư duy và ghi nhớ tốt hơn. Đặc biệt tinh dầu của cây kích thích phát triển trí não của trẻ em, giúp trẻ hoạt bát hơn, học tốt và nhanh thuộc bài hơn. 

Đối với y học: Hương thảo có vị chát, nóng, mùi thơm nồng, hơi se, có tính tẩy uế và chuyển máu. Tinh dầu có tác dụng thông ruột, lợi mật và lợi tiểu. Ở châu Âu người ta cũng dùng lá hương thảo làm pomat và thuốc xoa trị thấp khớp và đau nửa đầu.

cay huong thao: dac diem, tac dung va cach trong - 6

Chiết xuất tinh dầu từ cây hương thảo có tác dụng chữa bệnh

Ý nghĩa của cây hương thảo

1. Ý nghĩa trong đời sống

Theo như trong phong thủy, cây hương thảo được coi là có khả năng kết nối 2 thế giới âm dương lại với nhau. Ngoài ra, nó còn có khả năng xua đuổi tà mà, mang lại sự may mắn và bình an cho gia chủ. Một số tài liệu còn cho rằng, cây hương thảo mang ý nghĩa tri ân cho những người đã khuất.

2. Cây hương thảo hợp mệnh gì?

Cây hương thảo là loài cây mang đến sự may mắn và bình an cho gia chủ, do đó bất cứ bản mệnh nào cũng đều có thể sử dụng cây hương thảo. Tuy nhiên cần bài trí cây đúng cách để tận dụng hết yếu tố phong thủy giúp gia chủ thêm vượng khí. 

Tốt nhất với những người thuộc mệnh Hỏa nên đặt cây theo hướng Tây Nam - Nam, còn với người thuộc mệnh Mộc thì nên đặt cây theo hướng Đông - Đông Nam. Ngoài ra nên đặt cây ở gần vị trí có ánh sáng để giúp cây có thể sinh trưởng tốt hơn.

Cách trồng cây hương thảo bằng cành

Một loại cây nhỏ bé mà sở hữu vô vàn ứng dụng thiết thực như vậy, bạn đã có chưa? Nếu chưa, hãy cùng bắt tay vào trồng cây với vài bước đơn giản chúng tôi đề cập dưới đây nhé.

1. Chọn cây giống

Cây hương thảo có thể trồng từ cắt cành nhân giống hoặc mua sẵn cây tại các cửa hàng có bán. Nếu như cắt cành thì chiều dài cành cắt khoảng 5 - 10cm tỷ lệ sống của cành sẽ khoảng 70 - 90%. Có nhiều loại hương thảo với những đặc điểm riêng biệt. 

Có những cây phát triển cao và rậm, một số cây có xu hướng leo. Cây có hoa màu tím, cây lại có hoa sắc xanh hoặc trắng. Người ta ưa chuộng nhất là cây Hương Thảo thân thẳng trồng chậu hoặc nở hoa tím. Do đó, nếu lựa chọn mua sẵn thì giống thân trắng là đẹp nhất.

2. Chọn đất trồng

Do cây hương thảo có bộ rễ khá nhạy cảm và cần sự thoát nước tốt nên cây hương thảo hợp với đất tơi xốp, đủ ấm và giàu chất dinh dưỡng. Do đó bạn nên chọn loại đất mùn hữu cơ để trồng vì nó rất giàu dinh dưỡng giúp cây có thể sinh trưởng tốt.

cay huong thao: dac diem, tac dung va cach trong - 7

Kỹ thuật trồng cây hương thảo bằng giâm cành

3. Kỹ thuật trồng cây bằng giâm cành

Trước hết, chọn nhánh hương thảo khỏe mạnh, dùng dao cắt một đoạn khoảng 10cm, tuốt sạch 3 – 4cm ở đoạn đã cắt. Sau đó, cắm cành vào ly nước lạnh (đảm bảo nước không ngập đến lá để tránh ngập úng). Cuối cùng, đặt nhánh cây ở nơi khô thoáng, ánh sáng nhẹ. 

Sau 3 tuần khi nhánh mọc rễ thì đem trồng chậu. Lưu ý rằng, cây hương thảo rất phù hợp nơi có khí hậu mát mẻ nên kỹ thuật trồng hương thảo giâm cành cho hiệu quả tốt nhất trong điều kiện khí hậu ấm áp vào cuối xuân, đầu thu.

Cách chăm sóc cây hương thảo

Để cây hương thảo có điều kiện phát triển tốt nhất, bạn cần chú ý những yếu tố sau đây để giúp việc chăm sóc thuận lợi hơn. Từ đó khiến cây nở đẹp và sinh trưởng tốt:

1. Ánh sáng

Chọn nơi có bóng râm mát hoặc nơi có độ ẩm là phù hợp để trồng cây, nếu đặt ở chỗ nắng nóng thì lá sẽ bị cháy, teo dần, khô tinh dầu và cây sẽ chậm phát triển hoặc chết. Vị trí nên để cây ở nơi có ánh nắng vào buổi sáng sẽ giúp lá cây hương thảo trở nên xanh hơn do quá trình quang hợp.

2. Phân bón

Chế độ phân bón cần đều đặn mỗi tuần với liều lượng nhỏ. Cây hương thảo cao từ 35-50cm chỉ cần 100-200ml/gốc mỗi tuần. Ngâm một muỗng cafe phân NPK tím (15-5-20-3,5 TE) trong 1 lít nước khoảng 12 giờ để phân tan hết rồi tưới đều dưới gốc cây vào chiều mát. Thỉnh thoảng có thể thay đổi bằng phân Super Lân, phân hạt Dynamic lifter với liều lượng ngâm tương tự. Kèm vào đó là sử dụng phân bón lá như B1 và phân NPK để bón cho cây.

3. Nước tưới

Cây hương thảo là loài thực vật rất dễ sống nên bạn chỉ cần tưới đẫm vào buổi sáng là được. Trong trường hợp thời tiết hanh khô, có thể bổ sung thêm nước cho cây vào buổi chiều để giúp làm mát cây. Tuy nhiên, đừng tưới quá nhiều trong một lần bởi chúng dễ gây ứ đọng nước dưới đáy chậu, gián tiếp gây thối rễ và hỏng cây.

cay huong thao: dac diem, tac dung va cach trong - 8

Tưới nước thường xuyên giúp cây tươi tốt

4. Phòng sâu bệnh

Khi hương thảo bị sâu ăn lá hoặc lá đổi sang màu trắng bạc, có đốm lá, bạn nên dùng thuốc bảo vệ thực vật Sec Saigon phun nhẹ cho cây. Tuy nhiên, chú ý chỉ phun khi bạn trồng cây ở ngoài vườn. Đối với cây được trồng trong chậu có thể thay thế bằng thuốc xịt muỗi, hoặc mang cây ra vườn rồi mới phun thuốc để tránh ảnh hưởng đến sức khỏe con người. Đồng thời, thường xuyên cắt tỉa lá, loại bỏ cành héo khô cũng là phương pháp tốt phòng sâu bệnh cho cây.